Отравления грибами

Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные. Остальные представляют опасность. Постоянно ядовитыми являются несколько видов из них, другие становятся ядовитыми при определённых условиях: употребление в сыром виде, совместное употребление с алкоголем, неправильной обработке и так далее. Симптомы при отравлении грибами

В среднем симптомы появляются спустя 1–2 часа после употребления. Этот период благополучия в зависимости от вида съеденных грибов, вида их обработки, употребления алкоголя, массы тела, возраста, дозы полученного токсина может сокращаться до 30 минут или удлиняться до 6–7 часов (бледная поганка) или даже до 2–3 недель (паутинник и лепиота). Характерными являются: понос, рвота, боли в животе.

Детский организм более чувствительный к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, отравления протекают тяжелее.

Особую опасность отравления грибами представляют при беременности, так как яды могут проникать через плаценту и оказывать действие на ребёнка. Возникает угроза выкидыша.

При появлении первых признаков отравления следует вызвать без промедления «скорую помощь». До приезда врача необходимо начать оказание помощи пострадавшему.

Первая помощь при отравлении грибами состоит из следующих мероприятий:

1. Промыть желудок, используя для этого не менее 1,5 л воды. Спровоцировать рвоту можно путём нажатия ложкой на корень языка. У беременных вызывать рвоту не следует.

2. Дать принять любой из сорбентов («Активированный уголь», «Полисорб МП» и другие).

3. Обеспечить обильное питье: минеральная (без газа) вода, чёрный крепкий чай.

4. Пострадавшего уложить в кровать. К ногам положить тёплую грелку.

Как же не отравиться грибами? Для этого необходимо строгое соблюдение определённых правил.

1. Следует брать только известные грибы. При малейшем сомнении гриб надо выбрасывать, не допуская совместного его пребывания с уже собранной партией.

2. Нельзя собирать старые, червивые грибы.

3. Не пробовать их сырыми на вкус.

4. Внимательно осматривать каждый гриб, обращая внимание на цвет шляпки, губки, наличие и цвет пластинок, на ножку и наличие кольца на ней.

5. Собирать нужно в корзину, а не в пакет.

6. Нельзя собирать у дорог и предприятий.

7. Долго не хранить, готовить сразу же.

8. Любые грибы перед приготовлением обязательно отваривать и отвар выливать.

9. Не готовить в домашних условиях грибные консервы.

10. В лесу не оставлять детей без присмотра.

Основная причина отравлений грибами — незнание их отличительных признаков, пренебрежение правилами профилактики и беспечность. Грибные яды, поражая все системы органов, могут привести к смерти за 2–3 суток.

Организм самостоятельно не в состоянии нейтрализовать грибные яды. Только своевременное полноценное лечение даёт шанс на спасение пациента.

Последние новости Липецкой области по теме:
Отравления грибами

Отравления грибами - Лебедянь
Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные.
14:58 02.10.2017 Лебедянская МРБ
- Липецк
     Осенний грибной сезон в самом разгаре.
09:07 02.10.2017 Lipetsk.Ru
 
По теме
Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений - Lipetsk.Ru      Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян      Но среди съедобных, часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные и являются опасными, вызывая тяжелые отравления.
09.10.2017
Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений! - МЧС Липецкой области Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян. Но среди съедобных, часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные и являются опасными, вызывая тяжелые отравления.
08.10.2017
Ещё два человека отравились грибами - Gorod48.ru Мужчины ели неизвестные грибы. Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области,  грибами в нашем регионе отравились ещё два человека.
04.10.2017
 
Семеро детей отравились грибами - Gorod48.ru А всего жертвами тихой охоты стали уже 52 человека. Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области, по последним данным, грибами в нашем регионе отравились уже 52 человека,
02.10.2017
В Липецке зеленушками отравилась целая семья - Gorod48.ru Сегодня в токсикологию госпитализированы 4 жертвы тихой охоты. Как рассказала GOROD48 заведующая отделением токсикологии Липецкой областной клинической больницы Ольга Кривошеева,
29.09.2017
Игорь Артамонов встретился с Альбиной Корневой - LipetskMedia.Ru Врио главы администрации Липецкой области Игорь Артамонов накануне встретился с руководителем некоммерческого благотворительного фонда "Дети и родители против рака" Альбиной Корневой.
23.10.2018 LipetskMedia.Ru
pochemu-neobhodima-vaktsinatsiya.jpg - ГУЗ Елецкая ГДБ Что такое пневмококковая инфекция?  Пневмококк – это грамположительная инкапсулированная бактерия овальной формы, окруженный плотной капсулой.
22.10.2018 ГУЗ Елецкая ГДБ
Внимание - акция! - ГУЗ ЛГП №5 24.10.2018 года с 11.00 до 13.00 в ТРЦ "Европа" проводится профилактическая акция "СТОП инсульт", приуроченная к Всемирному дню борьбы с инсультом в это время Вы можете проити обследование на кардиовизоре,
23.10.2018 ГУЗ ЛГП №5
Регулярно отправляясь на пробежку на стадион, на занятие в спортзал или в бассейн, Владимир Меренков и Александр Бабушкин вряд ли предполагали, что их приверженность к физкультуре и спорту будет отмечена.
22.10.2018 Газета В краю родном
В Липецке возбуждено уголовное дело в связи со смертью полуторагодовалого ребенка - LipetskMedia.Ru Следственными органами СУ СК России по Липецкой области по результатам проверки по факту смерти полуторагодовалого ребенка в областной детской больнице возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст.
23.10.2018 LipetskMedia.Ru
Праздники осени в детских садах - Елецкий муниципальный район Детские осенние праздники – это море улыбок и веселья, ведь хоть и говорят, что осень – унылая пора, но дети, как никто другой, способны радоваться золотистым опавшим листьям под ногами и дождичку,
23.10.2018 Елецкий муниципальный район
"Я - доброволец!" - Управление культуры Так называлось мероприятие, которое накануне провела Липецкая областная детская библиотека для пятиклассников.
23.10.2018 Управление культуры
Ельчанка Аделия Кушнирук стала победителем регионального этапа всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России — 2018».
18.10.2018 Газета Красное знамя
НЕОБЫЧНАЯ посылка пришла в Добровскую библиотеку. Книгу „Помню всё, ничего не забыл“ прислал в дар её автор и наш земляк Пётр Андреевич Понкратов, кандидат медицинских наук, академик РАН,
18.10.2018 Знамя Октября
КОНЦЕРТ для родителей, бабушек и дедушек состоялся в Центре дополнительного образования села Доброе.
16.10.2018 Знамя Октября
Очередные игры районных соревнований проекта «Мини-футбол – в школу» - Лебедянский муниципальный район      19 октября 2018 года в спортивном зале СОШ №3 г.Лебедянь прошли очередные игры районных соревнований по мини-футболу общероссийского проекта «Мини-футбол – в школу» - 2018г., среди обучающихся школ 2001-2002гг рождения.
23.10.2018 Лебедянский муниципальный район
Стали известны имена победителей спартакиады трудовых коллективов - Администрация г. Липецк Как сообщили в департаменте по физической культуре и спорту, в спартакиаде приняли участие представители 29-ти организаций различных форм собственности: АО «Липецкая городская энергетическая компания»,
22.10.2018 Администрация г. Липецк
А вам слабо - стать ближе к знаку ГТО? - Администрация Тербунского района В рамках популяризации Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» и «Единой недели ГТО» в сентябре  был объявлен  конкурс  плакатов «От ГТО к Олимпийским вершинам» среди образовательных о
23.10.2018 Администрация Тербунского района
Насыщенная спортивными событиями началась Единая неделя ГТО у ребят из  Казацкой школы.
22.10.2018 Газета В краю родном
Масштабная акция, посвящённая Всероссийскому физкультурно-спортивному комплексу „Готов к труду и обороне“, стартовала в Липецкой области.
18.10.2018 Знамя Октября
ВОСПИТАННИКИ Добровской ДЮСШ „Юность“ приняли участие в открытом первенстве по плаванию, которое состоялось в посёлке Александро-Невский Рязанской области.
18.10.2018 Знамя Октября
В Липецке возбуждено уголовное дело в связи со смертью полуторагодовалого ребенка - LipetskMedia.Ru Следственными органами СУ СК России по Липецкой области по результатам проверки по факту смерти полуторагодовалого ребенка в областной детской больнице возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст.
23.10.2018 LipetskMedia.Ru
Задолженность с начала года составила более 100 миллионов рублей. ООО «Газпром межрегионгаз Липецк» с начала текущего года направило абонентам 19792 уведомлений о приостановлении газоснабжения в связи с неплатежами.
22.10.2018 Мост ТВ
В связи с производством ремонтных работ во вторник, 23 октября, с 10:00 до 20:00 будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям:  -  пр-кт 60 лет СССР, 41, 43, 45, 47; ул.
22.10.2018 LipetskMedia.Ru